Surnommé « le Gros Louis », ce vendeur de hot-dogs itinérant  est un « ennemi de la gente quadrupède », dixit Roublard. D’origine italienne, il entonne un « o sole mio » entre deux vociférations visant à vendre ses sandwichs dans les rues new yorkaises. Colérique, libidineux, vêtu d’un tablier difforme, mal rasé, mal peigné et arborant une mèche hirsute et un gros cigare aux lèvres, Louis est beaucoup moins alléchant que les saucisses de ses hot-dogs.

Cible d’Oliver et Roublard qui font équipe pour lui subtiliser ses saucisses, le marchand ambulant peine à se défaire du chaton qui s’est engouffré dans son tee-shirt. Alors qu’Oliver cherche à rejoindre Roublard qui s’enfuit avec la marchandise convoitée, il saute sur un tube de moutarde qui éclabousse le Gros Louis au visage. Le même tube est alors utilisé par le vendeur de hot-dogs comme projectile à destination d’Oliver.

Louis est le seul humain que Frank Welker a doublé pour un Grand Classique des studios Disney. En effet, cet acteur américain a l’habitude de doubler les bruits d’animaux ! C’est lui qui se cache notamment derrière Toby dans Basil, Détective Privé (1986), Dumbo dans Qui veut la Peau de Roger Rabbit (1988), Max de La Petite Sirène (1989), Joanna dans Bernard et Bianca au Pays des Kangourous (1990), Sultan pour La Belle et la Bête (1991), Abu, la Caverne aux merveilles et Rajah pour Aladdin (1992), Flit dans Pocahontas (1995) ou encore Khan et Cri-Kee dans Mulan. Il a, dans un autre registre, doublé Oswald pour le jeu vidéo Epic Mickey sorti en 2010.

Dans la version française, c’est Jacques Deschamps qui se cache derrière la voix du Gros Louis. L’acteur a aussi doublé le Roi dans le Grand Classique de 1950 Cendrillon (deuxième doublage), Amos Slade dans Rox et Rouky (1981), Merle Gogan pour le premier doublage de Peter et Elliott le dragon (1977), Dalben pour le premier doublage de Taram et le Chaudron Magique (1985), Fidget pour Basil, Détective Privé (1986) et le Roi Triton dans La Petite Sirène (1989).