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Filmographie

Ratatouille (2007)
Nom d'origine The Health Inspector
Animé par  
Voix originale Tony Fucile

Voix française

 
   

Cet Inspecteur sanitaire est contacté par le Chef Skinner qui a découvert que le restaurant étoilé Chez Gusteau, où il officiait en tant que chef avant d'être remplacé par Alfredo Linguini, est infecté de rats. Prétextant être débordé mais étant plus sûrement peu motivé par son travail, l'inspecteur répond au cuisinier qu'il passera quand son emploi du temps le lui permettra, peut-être pas avant des mois.

Un créneau s'étant libéré dans son planning, l'Inspecteur se rend Chez Gusteau. Si c'est donc Alfredo Linguini, le fils naturel d'Auguste Gusteau, cuisinier fondateur du restaurant qui porte son nom, qui est devenu aux yeux de tous à la fois le propriétaire et le chef de cuisine de l'établissement, c'est en réalité, son ami, le rat-cuisinier prodige Rémy qui s'active et réalise des merveilles derrière les fourneaux.

 

Les anciens membres de la brigade ayant découvert le pot aux roses ont démissionné de leurs fonctions et ont été remplacés par tous les rats de la colonie dont est issu Rémy et qui est dirigée par son père Django. C'est donc dans une cuisine peuplée de rats s'adonnant à la cuisine gastronomique que l'inspecteur sanitaire fait intrusion, manquant de s'évanouir de stupeur.

Les rats, bien aidés par le musculeux Git, parviennent à le neutraliser alors que celui-ci s'était replié vers sa voiture et tentait de fuir pour chercher du renfort : ils le ligotent et l'enferment dans le garde-manger du restaurant, tandis que Rémy et Linguini s'affairent pour contenter le redoutable critique gastronomique Anton Ego.

Une fois les louanges du « pape » de la critique culinaire obtenues, Alfredo Linguini, Colette et leurs amis rongeurs sont bien forcés de libérer le professionnel des conditions d'hygiène, qui ne manque bien sûr pas de faire immédiatement fermer le restaurant Chez Gusteau. Peu importe, la fine équipe menée par Rémy et auréolée d'une réputation aussi nouvelle que prestigieuse, ouvre un nouvel établissement, plus intimiste mais à la cuisine aussi raffinée que le précédent, baptisé « La Ratatouille ».

C’est l’animateur des studios Disney-Pixar Tony Fucile qui interprète le personnage de l'inspecteur sanitaire en version originale, ainsi que celui de Pompidou, le pâtissier de la brigade de cuisine de Chez Gusteau. Après avoir participé à l’animation du Génie dans Aladdin (1992), il a supervisé l’animation des personnages de Mufasa pour Le Roi Lion (1994) et d’Esméralda pour Le Bossu de Notre-Dame (1996).

 
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L'Inspecteur sanitaire